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2021.07.05

☆一関インター店☆ 梅ちゃんの「まず行ってみっぺし!」

 

こんにちは

これから、スバル車をお使いいただいているお客様の経営しているお店や、一関・平泉地域の魅力的な場所の発信のため、当店スタッフの梅原(梅ちゃん)による

 

梅ちゃんの「まず行ってみっぺし!」

スタートします

 

(スバルフォレスターをお使いいただいている、店主の及川様ご夫婦)

 

記念すべき初回は…

 

藤沢町にある『そば家90』様にお邪魔させていただきました

 

 

特徴的なドアを開けると…

 

 

建物は古いを移築しリフォームした、ヒノキの香りがするとても素敵な空間

 

 

緑の畑を眺めながら時を忘れてゆっくりとお食事ができます

 

 

メニューを見てみると

 

どれも食べたくなります(´艸`*)

 

各々食べたいものを注文しました

(因みに、そば以外にもそば粉を使ったダムカレーもあるそうです(要予約))

 

今回は取材を行ったメンバーが頼んだメニューをチラ見せいたします|д゚))

 

 

メインパーソナリティーの梅ちゃんは「いわいどりの冷たい肉そば」を注文

 

 

そば家90さんのメニューは地産地消にもこだわっていて、そば粉は藤沢町産。醤油は八木澤商店様、天ぷらの野菜は畑から取れたもの、菜種油は大東町産(デグノボンズ様)を使用しています

 

 

さらにこちらのそばは十割そば(つなぎを使わずにそば粉だけで作ったそば)になっており、仕込みは朝の4時30分~5時には開始するようです

そば打ちの修行をされた奥様の文枝さんがそばを提供し、天ぷらやサイドメニューは元々洋食屋のシェフをされていた招則さんが作っています

 

 

店内は招則さんがお気に入りのストーブがあり

 

 

外には手作りのアサガオの竹支柱があります(招則さんの自信作です!!)

 

そば家90さんは去年1月にオープン。住所が藤沢町増沢字九十村(くじゅうむら)なので、そのままくじゅうだと苦渋になってしまうので“きゅうじゅう”と名付けたの事

 

 

落ち着いた雰囲気のおそばやさん

「そば家90」様

 

是非行ってみてみて下さい

 

そば家90様の詳しくは ↓ ↓ ↓

https://www.sobaya90.com/

 

次回は、そば家90様 及川招則さんの愛車についてご紹介します!!

次回もお楽しみに

 

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