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2021.11.15

✧本社✧口いっぱいに広がる三陸の冬の味覚|山田船越

 

こんにちは。

秋が終わりに近づき、肌寒くなってきましたが

季節の変わり目は体調を崩しやすいのでお気を付けください

 

また、気温が低くなるとバッテリーが上がってしまう可能性もあります。

「あれ、窓の開閉にもたつきがある?」「ウィンカーの動作が遅いかも?」と感じたら

その前兆かもしれませんので早めの点検をお願いします

 

さて、今回は2ヶ月ぶりに美味しいもののご紹介です

本日は10月30日に解禁された

あの海のミルクと呼ばれる海の幸を食べに行ってきました

 

目次

三陸山田かき小屋

蒸し焼きの牡蠣 

牡蠣調味料ランキング

〆は牡蠣ごはんで

 

 

 

 

三陸山田かき小屋

 

ここ、「三陸山田 かき小屋」は完全予約制

なので、4日前にプランの予約をして11/9に行ってきました

 

盛岡から車で約1時間30分。

宮古に用事があったので、宮古経由で行ってきました

 

宮古盛岡横断道路がリニューアルし、

手代森IC宮古中央IC山田IC

ドライブも楽しめました

 

午前中の予約だったため

盛岡を出るころは朝のラッシュに引っ掛かる可能性なのでご注意を。

 

山田ICを降りて少し走ると左に鯨の看板が。

入っていくと、かき小屋の案内があります。

 

かき小屋に入ると磯のいい香り…

 

 

 

蒸し焼きの牡蠣 

 

牡蠣の殻をむいてくれるおばあちゃんに

美味しい食べ方を聞いているうちに釜がオープン!

 

一瞬、煙で見えなかったところに牡蠣が出現

 

 

華麗な手さばきで殻をむいてくださいました

 

ぷりっぷりで塩気も丁度いいとても美味しい牡蠣

 

「海のミルク」と呼ばれる牡蠣ですが、

この名の由来は牛乳のように栄養価が高く

濃厚でクリーミーなのでそう呼ばれているようです

 

その名の通り、とてもまろやかでした

 

 

「年明けが牡蠣の実が一番大きい!」と食べる前には聞いていたものの

今でも十分大きい!

 

 

牡蠣調味料ランキング 

 

ここで

「牡蠣にはこれでしょ!美味しい調味料ランキング」 を発表します

(このランキングは完全に個人の意見です)

 

なんといっても私は そのまま が一番美味しかったなあ…

ですが、唐辛子もピリッとしておススメでした

 

 

 

〆は牡蠣ごはんで 

 

最後は、ごはんを追加注文して牡蠣ごはんに

 

ごはんの上に牡蠣をのせ、醤油をかけたら

ごはん×牡蠣×醤油のまた違った味わいに。

 

「ごはんは遠慮せずに頼んで食べるべき!」と思いました。

 

 

「三陸山田 かき小屋」は

今シーズン10月30日~5月31日

 

是非、予約して行ってみてくださいね~~

 


✧三陸山田 かき小屋 の詳しい情報はこちらから

✧地図を開く (GoogleMap)


 

快適なドライブのためにも、ヘッドライト、ルームランプの消し忘れにはご注意ください

 

自宅や出先でのバッテリー上がりにも対応してくれるJAFへのご加入もおすすめします

点検や試乗などご来店頂いた際に「加入を検討している」旨をお申し出下さい

 

また、自動車保険に付帯するロードサービスも利用可能な場合がありますので

是非お気軽にご質問下さい

 

それでは

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